En Café Cultor apoyamos la cultura de café y por eso todos nuestros baristas nos representaron a nosotros y a nuestros más de 10.000 caficultores en el primer campeonato nacional de Aeropress llevado a cabo el 14 de mayo en Bogotá.
Se reunieron 35 Baristas de todo el país, quienes en un tiempo de 8 minutos debían demostrar su experticia en la preparación de bebidas en este método filtrado.
En este campeonato todos los baristas compitieron con un mismo café, un café de San Agustín Huila de la finca Los Naranjos, la variación en cada bebida fue en cambio el toque especial y distintivo que cada uno de ellos dio en la preparación.
Nuestro barista, Sebastián Hernandez, se corono al final del día como el máximo exponente en la preparación de este método. El balance en su bebida hizo que los jurados lo escogieran a el como el nuevo campeón Nacional de Aeropress, dándole la posibilidad de viajar a Dublin a representar a todo Colombia en el campeonato mundial de Aeropress que será realizado el próximo 23 de Junio con exponentes de más de 50
países.
Parte de la filosofía de Café Cultor como marca es también brindarle a todos nuestros baristas la posibilidad de ir más allá y cultivar nuevos logros día a día, Sebastián es uno de nuestros mas antiguos baristas y representa nuestra cadena de sostenibilidad en toda su expresión.
Estamos muy orgullosos de tenerlo en nuestra barra y los invitamos a todos a probar la mejor preparación de Aeropress de Colombia en cualquiera de nuestros puntos.