El día 4 de Julio se llevó a cabo el evento “Explora tus 7 sentidos Café Cultor” un espacio de maridaje de cafés especiales de Colombia, con énfasis en la exploración de los sentidos.
Tuvimos la oportunidad de explorar los olores y aromas de cinco Cafés Especiales de Colombia, que evocan no sólo una gran taza, sino la historia de cada uno de los caficultores que está detrás de ella; no sin antes hacer una apertura sensorial retando a los participantes a utilizar sentidos diferentes a la vista, a leer con las manos, a entender con el aroma y a disfrutar con la mente. ¡No pudimos sentirnos más satisfechos! Todos se abrieron a estas nuevas experiencias, nos permitieron ser sus iniciadores en el mundo Café Cultor y compartir con ellos cada uno de los valores de sostenibilidad, calidad y cultura que nos representan como marca.
Fue increíble ver la disposición de todos para detallar, sentir, y expresar cada uno de los pensamientos que despierta una taza de café. Hubo momentos épicos, descubrir el desarrollo de una mimosa de café, la combinación de la perfecta extracción con la efervescencia en una sola bebida, muchos nos expresaron su asombro y deleite; de antemano, les agradecemos por eso y por siempre atreverse a probar nuevas cosas.
Sorprendimos al final a los no adictos al café con un inigualable syrup de café que resaltó las notas y características especiales de nuestro volcano tolima: el chocolate, la vainilla y el caramelo en todo su esplendor.
Fue muy grato celebrar un evento en el que se dieran a conocer diferentes perfiles de café, se explicará la diferencia que tiene una taza según el método y temperatura con que sea preparada, siempre brindando todo nuestro conocimiento a los participantes. Este espacio es una oportunidad perfecta para aquellos que no conocen el increíble mundo del café y para otros tantos que están interesados en una exploración más profunda.
¡Gracias a todos los asistentes por permitirnos brindarles todo nuestro conocimiento y trabajo, por ayudarnos a generar sostenibilidad y un consumo consciente.¡ Esta es solo la primera de las muchas de experiencias y espacios que abriremos para dar a conocer la cultura de café y nuestra misión con la industria cafetera, estamos orgullosos de compartir con ustedes nuestra misión y de entregarles día a día todo en una taza.